无醇啤酒(脱醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol,原麦汁浓度大于等于3.0°p,大部分啤酒标识的麦芽汁浓度范围在“10.1%~14.1%”,无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。资料显示,英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。尽管酒精度很低,但驾驶员仍不可在喝无醇啤酒后驾车,因为血液检测其酒精含量在酒后驾车范围之内。
无醇啤酒
无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员,属于低酒精度软饮料啤酒。目前国际上普遍认为,酒精含量在0.5%(v/v)以下可称为无醇啤酒。国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类:即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。
无醇啤酒(英文名称:non-alcoholic beer ,也称“无酒精啤酒”)是以大麦为主要原料,大米为辅料,加入啤酒花,经糖化,在发酵过程中使用特殊酵母,采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒,其酒精含量在0.5%以下,在产品特性、使用原料和生产工艺流程上,无醇啤酒与啤酒相近似。
无醇啤酒价格表:
1、燕京啤酒 无醇啤酒 518ml(12瓶装) 价格:¥138.00
2、俄罗斯原装进口波罗的海啤酒整箱装 0号无醇啤酒(500ml*24听) 价格:¥238.80
3、燕京啤酒 3度无醇啤酒低酒精 518ml*12瓶 价格:¥105.00
4、莱格 6瓶 荷兰进口啤酒 bavaria宝华利无醇啤酒 果味啤酒 330ml 无酒精 |无醇淡色 价格:¥69.00
5、6瓶组合 进口bundaberg宾得宝 姜汁/蜜桃/百香果各2瓶 375ml*6瓶 价格:¥132.00
6、进口bundaberg宾得宝ginger beer澳洲无醇啤酒碳酸饮料 蜜桃碳酸饮料 6瓶 价格:¥135.00
7、香内 迪士尼匈牙利原瓶进口冰雪奇缘无醇无酒精甜型白葡萄750ml / 瓶 价格:¥58.00
8、冰爽一夏 德国进口 erdinger 艾丁格 小麦啤酒 无醇啤酒330ml*6瓶 价格:¥109.00
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